Persil Géant d'Italie
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Persil Géant d'Italie

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Nous sommes plus habitués au persil "frisé" qu'au persil plat.

Pourtant, le persil frisé, s'il est décoratif, n'a pratiquement aucun goût.

Les grands chefs le savent : seul le persil plat apporte son parfum à vos plats et crudités, en plus de ses vitamines et minéraux.

Cette variété est la plus appréciée car ses feuilles sont grandes, brillantes, bien vertes et surtout extrêmement aromatiques.

La germination très capricieuse du persil est l'angoisse du jardinier.

Trempez vos graines 24h00 avant de les semer dans votre kit, et soyez patient. La germination se fera quand la graine le décidera, bien à l'abri chez vous, sans concurrence des plantes environnantes. Vous replanterez vos pieds au jardin ou en pot quand ils seront assez grands pour cela.

 

  • Persil plat, bien meilleur que le persil frisé
  • Larges feuilles aromatiques
  • Variété traditionnelle réputée