Chou de Bruxelles Sanda
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Chou de Bruxelles Sanda

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Mal-aimé de notre enfance car souvent mal préparé, le chou de Bruxelles a pourtant bien des atouts.

Il offre toutes les vertus du chou pour notre santé, grâce aux fibres et composés soufrés dont ses feuilles sont riches.

Sa consommation sous la forme de bourgeons est la plus nutritive possible, le bourgeon renfermant le plus d'éléments élaborés dans la plante.

Enfin, bien présenté aux enfants, récolté frais, cuit dans l'eau puis légèrement revenu à la poêle, il est non seulement, délicieux, mais rigolo !

Contrairement à notre autre variété (Long Island), Sanda produit tard en saison et vous permettra de récolter en plein hiver, de fin octobre à début mars ! Ce qui permet d'échelonner les récoltes.

 

  • Un trésor nutritionnel
  • Une variété qui produit en plein hiver
  • Un des choux de Bruxelles les plus rustiques