La Green Zebra, cette fameuse tomate verte à maturité, tout le monde en a entendu parler
Mais qui l'a goûtée, qui l'a réellement eue en main ?
Elle a tout d'une tomate très classique : son goût typique de tomate vraiment marqué, sa taille autour de grammes, sa forme ronde Mais c'est sa couleur qui étonne Il est très vert, tirant parfois un peu sur le jaune à l'extrême maturité, et affiche des rayures vert vif ! Sa chair elle aussi est verte
Pourquoi ne pas l'utiliser pour confectionner des sauces, des coulis ou autres préparations où la couleur surprendra ?
Son pied atteindra une belle taille et sera peu sujet aux maladies : réservez-lui donc un bel emplacement.
Faites germer vos graines de tomate dans les kits entre février et avril, bien au chaud à la maison, près d’une fenêtre. Lorsque le pied aura grandi (10 à 15 cm) et que les beaux jours seront arrivés (vers mi-mai), vous pourrez l’installer au potager, au pied d’un tuteur qui supportera sa croissance.
Selon les variétés et l’ensoleillement, vous récolterez de juillet à l’automne.
- Couleur verte rayée de vert vif
- Un vrai goût typique de tomate
- Pied vigoureux et sain