Potimarron Red Kuri
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Potimarron Red Kuri

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C'est le vrai et fameux potimarron, cette courge si particulière et si populaire.

Et pour cause ! Ses qualités nutritives sont exceptionnelles et reconnues. Cette courge est une des plus nourrissantes, avec sa texture et son goût de châtaigne.

Il se stocke bien après sa récolte et ses qualités nutritionnelles augmentent même lors de sa conservation.

Plante coureuse, il faut lui prévoir une place conséquente. Mais on peut très bien lui adjoindre des légumes comme les salades ou les tomates qui profiteront de la fraîcheur du sol à l'ombre de ses feuilles.

Il se récolte à l'automne et se prête à d'innombrables recettes, sans qu'il soit généralement nécessaire de l'éplucher.

 

  • Excellente conservation
  • Qualités nutritionnelles
  • Délicieux même sans l'éplucher