Courge Spaghetti Pyza
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Courge Spaghetti Pyza

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La courge spaghetti est une curiosité, tout autant botanique que gastronomique !

On l'appelle également "spaghetti végétal" et elle fait partie des courges d'hiver.

Sa chair, fait unique dans le monde végétal, est constituée de longs filaments très semblables aux spaghettis, et cuisinables de la même façon...

Autre particularité : ses fruits se conservent exceptionnellement bien, jusqu'à un an après la récolte dans certains cas !

Cette variété occupe moins de place au sol (elle court moins) et résiste aux maladies et au froid.

Vous la ferez germer en kit au chaud avant de l'installer au jardin dès les premiers jours de juin.

 

  • La célèbre "courge spaghetti"
  • Excellente conservation
  • Variété résistante