Chou de Milan Gros des Vertus
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Chou de Milan Gros des Vertus

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Le chou de Milan est notre fameux chou vert frisé, celui avec lequel nos grands-mères préparaient la fameuse "potée aux choux" ou même la soupe.

Cette variété désormais bien connue des jardiniers produit une belle pomme ronde très colorée, d'un vert soutenu.

Il se consomme cuit et son goût est excellent. Il est aussi indispensable pour le chou farci ou toute autre recette qui utilisera ses magnifiques feuilles cloquées vert vif.

Cette variété produit assez tôt, en tout début d'automne, dès septembre.

 

  • Le chou de nos grands-mères
  • Idéal pour la cuisson, la soupe ou la potée
  • Récolte en début d'automne