Bourrache Bleue
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Bourrache Bleue

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Borago Officinalis, son nom scientifique trahit ses propriétés médicinales appréciées.

Plante longtemps oubliée, il est de plus en plus courant de profiter de ses belles fleurs bleues au potager.

En effet, elles sont comestibles, avec un léger goût de concombre, et viennent magnifiquement orner vos plats et salades.

Comme si cela ne suffisait pas, ces mêmes fleurs sont particulièrement mellifères et attireront abeilles et bourdons dans votre jardin.

Cette jolie plante, haute de 30 à 40 cm, est annuelle mais se ressème facilement et en nombre par ses propres graines.

 

  • Fleurs comestibles
  • Une touche de couleur bleue rare en cuisine
  • Attire les pollinisateurs dans votre jardin